太白县天山乡村旅游专业合作社位于太白河镇兴隆村，2017年成立了太白县天山乡村旅游专业合作社，采取支部+合作社+能人大户+农户的方式，新建集养殖、观光和科研于一体的冷水鱼养殖产业园区。

2018年计划引进10万尾金鳟、虹鳟、三文鱼等冷水鱼类，同时建设金色池塘垂钓中心及鱼香阁，养殖鲤鱼、草鱼、江团鱼等淡水鱼，充分挖掘黄金资源，打造了一个以黄金文化为主题、展示一代采金人风雨历程的黄金时代旅游节点，吸引了众多当地群众和游客前来观赏游玩，开辟了乡村旅游的新路径，实现了农旅融合。