此次大赛闭幕式由宝鸡市商务局商服科科长秦颖霞主持，宝鸡市商务局副局长段长军等出席闭幕仪式。宝鸡市餐饮饭店行业协会常务副会长刘柯利代表大赛组委会作汇报总结，本次大赛真正的实质意义不在于形式而在于常态化经营特色；此次比赛组织严谨，各比赛项的进行也较为顺利，尤其是精品宴席的比赛，12家大规模的精品宴席呈现在眼前，让所有的媒体感到震撼，因此也得到了省市领导高度评价。

本次大赛为期两天（12月8日至12月9日），在这两天里各位厨师尽显风采，纷纷拿出自己的看家本领，希望将菜品完美的展示给大家，可谓是精彩纷呈。获得2016宝鸡美食精品宴的企业奖项最佳人气奖的是眉坞生态园、张子家宴、段秀实将军宴；获得最佳美味奖的是虢国宴、八挎五带六香宴、山水泉饺子宴；获得最佳品质奖的是石鼓文化宴、张载宴、西府十三花宴、秦雍十八碗宴、姜子牙钓鱼宴、宝鸡八景宴。旺菜创新烹饪大赛有个人服务金奖5人，热菜金奖32人，凉菜金奖8人，面点金奖5人。

期间陕西广播电视台2017《最牛年夜饭》宝鸡海选活动也在同时举行。此次陕西广播电视台2017《最牛年夜饭》的海选活动是以本次宝鸡精品宴暨旺菜创新大赛为依托，参赛选手也均为宝鸡各县区餐饮行业的厨艺明星，还有由专业名厨、营养专家、媒体代表、文化学者等组成现场品评团，来对各位选手制作的菜肴进行专业化的点评，鼎力推出一桌营养搭配合理，工艺制作考究，成本核算到位，菜品寓意吉祥的“最牛年夜饭”，为宝鸡家庭的节日餐桌增添一道亮丽的风景，打响有宝鸡特色的春节年夜饭品牌。

在闭幕仪式现场，大家对于获得奖项的各位鼓掌庆贺，看得出来对于这些宴席和个人奖项的获得者大家都是非常认可的。在闭幕仪式开始之前还进行了一段精彩的暖场表演，气氛热烈。

为期两天的大赛在阵阵掌声中落下帷幕，这次大赛旨在促进宝鸡市餐饮行业的发展，在继承传统的基础上突出创新，挖掘培养高技能人才，提高宝鸡市的烹饪文化品位和烹饪技术科技含量，进而打造“最中国美食城市”品牌，并且通过赛事激励餐饮企业重视人才，钻研技术，把“最中国美食城”建设推向高潮。